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黄豆保质期一般是多久 黄豆怎么保存比较好

黄豆保质期一般是多久 1 一般在两年左右。 黄豆味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般来说,主要将黄豆…

黄豆保质期一般是多久

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一般在两年左右。

黄豆味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般来说,主要将黄豆保存完好,那么黄豆的保质期一般在两年作用,可以保存较长的时间。

黄豆怎么保存比较好

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冷藏保鲜法

把黄豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。

干燥通风处

黄豆是不耐潮湿的,要是将其放在阴凉处进行保存,那么很快就会发生变质,一般情况下要是家里黄豆的量比较多,那么建议将其装进密闭的袋子中,然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。

怎么判断黄豆是否变质

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颜色

正常情况下质量好的黄豆颜色一般呈现的是黄色的,具有较好的光泽,而变质了的黄豆色泽一般比较暗淡,颜色会有一些黄中带黑的现象。

气味

正常情况下的黄豆身上具有一股淡淡的黄豆清香,而变质了的黄豆闻起来会具有一定的霉味,闻起来比较刺鼻。

触感

质量好的正常的黄豆一般比较饱满,摸起来是干燥顺滑的,而变质了的黄豆摸起来比较的粘手,有破瓣、蛀牙等情况的发生。

变质的黄豆还能吃吗

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不能。

黄豆一旦发生变质之后,就会滋生出大量的细菌、微生物等有害物质,食用之后容易加重人体的肠胃消化,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成一定威胁,所以变质的黄豆一般是不建议食用的。

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