您的位置 首页 健康

美容养颜的蕃茄,要注意这3点,才能发挥其功效

番茄在生活中很常见,不管是生着吃还是煮熟了吃,都具有很高的营养价值。研究发现,番茄中含有丰富的维生素,具有很强的抗癌防癌、美容养颜的功效。 小小蕃茄,有着四大功效 抗癌防癌 根据现…

番茄在生活中很常见,不管是生着吃还是煮熟了吃,都具有很高的营养价值。研究发现,番茄中含有丰富的维生素,具有很强的抗癌防癌、美容养颜的功效。

小小蕃茄,有着四大功效

抗癌防癌

根据现代医学研究显示,癌症患者需要摄取足够的维生素C,而番茄含有大量的维生素C,对抗癌防癌有很大的功效。除此之外,番茄中还含有番茄红素,不仅能预防心血管疾病,还具有很强的抗氧化性,对前列腺癌变有很强大的抑制作用,对其他癌症也有很强的抵抗作用。

美容养颜

番茄富含维生素,其中番茄素的含量尤为丰富。由于番茄特殊的氧化性能,能够抑制人体衰老的现象发生,具有美容养颜的奇效。番茄可以帮忙清除导致衰老的自由基,还可以协助人体清楚毒素,使人体保持年轻活力。因此,如果想保持美丽肌肤,永葆青春,可以常吃番茄。

降血压

番茄中含有维生素P,这种维生素对于保护血管、降血压有很大作用。维生素P可以保护血管的弹性,从而有效保持血管内的血压水平。同时,番茄含有丰富的钾,钾能够帮助人体的钠元素的排出,从而保持体内的血压平衡。长期食用番茄,可以起到降压的作用,也能对肾脏有良好的保护作用。

抗菌消炎

番茄有很强的抗氧化能力,不过番茄对真菌的抵抗性比较差,对细菌的作用比较强。除此之外,番茄也有消炎作用。炎症是由于组织胺的作用,毛细血管通透性变大,而番茄可以起到抑制组织胺的效果,从而缓解炎症症状。同时,番茄对缓解口腔溃疡也很有好处,改善口腔炎症出血问题。

喜欢吃蕃茄,三点禁忌要留心

虽然番茄是非常营养的食物,但是番茄素和维生素C在烹饪过程非常容易遭到破坏,从而使得营养缺失。而且番茄属于寒性食物,不正确的食用也容易对身体造成负担。

不吃未成熟的番茄

未成熟的番茄味道苦涩,而且还含有龙葵碱这种有毒物质。未成熟的番茄如果食用过多,很容易引起食物中毒,出现恶心、呕吐等症状,甚至造成生命危险。事实上,越成熟的番茄,不仅在味道上更为甜美,而且营养物质也会更高,更适合食用。

不空腹食用番茄

对于大多数人而言,番茄可以生吃或者熟吃,但是注意,空腹时不能食用番茄。这是因为空腹时胃中的胃酸较多,容易与番茄中的某些物质发生反应而生成不溶性物,会容易对胃造成不适。

不使用过高的温度烹饪

因为番茄主要的营养物质为维生素C和番茄素,而这两种物质在高温下特别容易遭到破坏,从而造成营养的流失。因此,烹饪番茄时,切勿在过高的温度下进行。当然,番茄也可以生吃,不过体寒者或者正在经期的女性,建议不要吃。

本文来自网络,不代表媒体资讯网立场,转载请注明出处:http://meiti.org/archives/1372.html

为您推荐

返回顶部