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仙人掌果子能吃吗 仙人掌果的籽可以吃吗

仙人掌果子能吃吗 1 可以吃。 仙人掌很少结果,一般经过3-4年左右才会结一次,果子中含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,是人体可以食用的营养成分。…

仙人掌果子能吃吗

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可以吃。

仙人掌很少结果,一般经过3-4年左右才会结一次,果子中含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,是人体可以食用的营养成分。

但需要注意的是,不是所有的仙人掌果都能食用,某些野生的仙人掌果是不能随意食用的,还有仙人掌果的头部上面有八角刺,食用的时候需要注意,避免刮伤口腔。

仙人掌果的籽可以吃吗

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可以吃。

仙人掌果成熟后皮肉均为紫红色,与火龙果相似,但味道却比较酸,由于果实中的籽比较细小,可以跟火龙果一样,将籽直接食用。

但由于仙人掌果的籽会比火龙果籽稍微硬一些,不喜欢吃的人,也可以将籽剔除掉后再食用,可以使仙人掌果的口感更好。

仙人掌果怎么吃

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直接食用

将仙人掌果去掉尖锐的刺和外皮过后,可以直接将果实食用,味道酸酸甜甜,也可以经过冰冻后食用,可以增添口感。

制成果酱

将仙人掌的果肉取出,放到锅中与糖一起熬制成将,可以延长食用时间,将果酱冷却进行密封保存,可以配合其他食物一起食用。

凉拌吃

将仙人掌果去皮去刺后,切成方便食用的条状,用盐水浸泡20分钟去除酸涩味,再加入调料拌匀即可,成为一道菜色。

榨汁喝

将仙人掌果去刺去皮后,将里面的果肉放进榨汁机打碎,将里面的籽滤掉过后,成为果汁饮用,味道酸甜解渴。

仙人掌果怎么去皮

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准备材料:仙人掌果、刀、手套。

1、先将仙人掌果用手套固定,避免手被刺扎伤。

2、用刀将仙人掌果上的刺剔除,再经过清洗,避免有刺残余在果皮上。

3、用刀将仙人掌果的头尾两端切掉,再沿着果实表皮的纵向切一刀,到达果实但不要切进去。

4、轻轻撬开仙人掌果的皮,沿着果肉边沿剥开即可。

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